Agar Agar
Ага́р-ага́р, или ага́р — смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных водорослей , произрастающих в Чёрном море, Белом море и Тихом океане, и образующая в водных растворах плотный студень. Агар является растительным заменителем желатина. Формула n. По качеству агар-агар подразделяется на два сорта: высший — цвет белый или светло-жёлтый, допускается слегка сероватый оттенок; первый — цвет от жёлтого до тёмно-жёлтого.
| Композитор | |||
|---|---|---|---|
| 2018 | #P0ZME | ||