Gabriel Bertrand
Габриэль Эмиль Бертран — французский фармаколог, биохимик и бактериолог. Ввёл в биохимию термин «оксидазы» и концепцию микроэлементов. Лакказы, полифенолоксидазы и ферменты урушиола, полученные из лакового дерева, были впервые изучены Бертраном в 1894 году. В 1904 году получил степень доктора философии за исследование о получении красителей бразилина и гематоксилина. Затем он перешёл в Институт Пастера в Париже, где изучал органические основания и аминокислоты. С 22 апреля 1915 года был советником военного министра по вопросам химического оружия, занимался изучением отравляющих газов, позже изучал яды змей.