Моти
Mochi
Моти — японский вид рисового теста. Моти делается из истолчённого в пасту клейкого риса, особого, известного с давнего времени сорта мотигомэ, который при долгом толчении и смачивании приобретает сладкий вкус. Так же называются круглые лепёшки, которые готовят из этого теста. Традиционный процесс создания таких лепёшек называется мотицуки. Моти употребляют в пищу на протяжении всего года, однако наибольший спрос на блюда из него возникает накануне Нового года, в этот праздник его принято раздавать всем родственникам и соседям.
Лучшие фильмы
La casa de los Martínez
La viudita ye-ye
Фильмография
| Актёр | |||
|---|---|---|---|
| 1968 | La viudita ye-ye | Carlos | |